Блюда при сахарном диабете при соблюдении диеты

Блюда

При сахарном диабете больному рекомендуется придерживаться специальной диеты и ограничивать себя в некоторых продуктах. Поэтому список блюд сокращается и пища становится однообразной, и быстро надоедает.

Но всё же сахарный диабет - не приговор, и надо пытаться разнообразить свой стол новыми, но полезными и разрешенными продуктами.

Самое главное, о чем нужно помнить диабетикам, блюда при сахарном диабете должны быть приготовлены либо на пару, либо сварены. Изредка можно употреблять тушеное. Но если сваренные блюда кажутся вам не такими вкусными, советуем приобрести электрическую пароварку, в которой блюда сохранят все свои питательные свойства и будут сочными и ароматными.

В своем питании не забывайте соблюдать интервалы между приемами пищи, примерно 3-4 часа. Советуем разделить завтрак и ужин на два приема пищи - первый завтрак и второй завтрак, так же и с ужином. Очень важно, чтобы пища была разнообразная, но блюда при сахарном диабете не должны быть слишком калорийными. Суточная норма потребления калорий у диабетика не должна превышать 2000 ккал.

А вот примерное меню на один день для диабетиков:

Первый завтрак - гречневая каша с маслом, чай

Второй завтрак - творог (100 г), стакан кефира

Обед - суп овощной, картофельное пюре с кусочком отварного мяса

Полдник - яблоко

Первый ужин - тушеная капуста с отварной рыбой, чай с молоком

Второй ужин - две творожно-морковных котлеты, стакан кефира.

Еще не забывайте о разгрузочных днях, в такие дни вы можете исключить из рациона второй завтрак и второй ужин.

Вход в систему

Подписка

Читай подписку и держи свой организм здоровым!